Если Вы любите готовить, Вы пришли по адресу. Если Вы не очень любите готовить, или совсем не очень любите готовить, Вы так же пришли по адресу. Рецепты, для профессионалов и не очень профессионалов, записывались в тетрадь много лет до того момента - когда пришла идея выложить их в блог -)))
500 г муки
1 молодой кабачок
1 луковица
1 стакан воды
3 ст.л. растительного масла
1 пакетик сухих дрожжей
2 ч.л. сахара
Соль
Кабачок почистить и натереть на крупной
терке. Отжать жидкость.
Тёплую воду смешать с сахаром и дрожжами,
оставить на 10-15 минут в теплом месте.
Мелко нарезать лук, добавить к кабачкам.
Влить к овощам воду с дрожжами, масло и
перемешать.
Посолить и постепенно добавлять муку, все
время перемешивая, пока не получится густое тесто.
Вымешивать тесто, пока оно не перестанет
липнуть к рукам, при необходимости добавить еще муки.
Противень застелить пекарской бумагой,
сформировать на ней хлеб, смазать его подсолнечным маслом. Подождать пока
подойдет, увеличится в 2 раза.
Поставить хлеб в нагретую до 220 градусов
духовку, сделав неглубокие надрезы на хлебе острым ножом.
Выпекать 40 минут, потом температуру
убавить до 180 градусов. Печь до готовности.
Комментариев нет:
Отправить комментарий