Картошка с фаршем в духовке

Ингредиенты:
8 средних картофелин;
350 г. нежирного говяжьего фарша;
1 средний лук;
Половина пучка петрушки;
2 столовые ложки панировочных сухарей;
2 чайной ложки молотого черного перца;
1 чайную ложку чабреца;
1 чайную ложку тмина;
соль.







Для соуса:
1 средний помидор;
1 столовая ложка пасты чили;
3 зубчика чеснока;
1 чайную ложку чабреца;
1 чашка оливкового масла.

Запекаем в духовке 1 час при температуре 200 градусов.

Комментариев нет: