Если Вы любите готовить, Вы пришли по адресу. Если Вы не очень любите готовить, или совсем не очень любите готовить, Вы так же пришли по адресу. Рецепты, для профессионалов и не очень профессионалов, записывались в тетрадь много лет до того момента - когда пришла идея выложить их в блог -)))
Ингрдиенты:
Слоеное тесто – 400 гр.
Ветчина – 150 гр.
Сыр – 100гр.
Яйцо – 1 шт.
Семена кунжута – 1 ч.л.
Приготовление:
Пирог получается, нежный, с
хрустящей корочкой, оригинальный на вид и очень вкусный. Готовиться очень
просто и быстро.
Сыр и ветчину натрем на
крупной терке.
Готовое слоенное тесто,
раскатываем в прямоугольный пласт.Делим на 4 полоски, ширина одной полоски 4
пальца.
На середину каждой полоски
укладываем ветчину. Ветчину посыпаем тертым сыром.
Защипываем края у полосок.
Укладываем первый жгут в виде
плотной спирали, шов должен быть снизу. Далее подкладываем следующий жгут,
немного скрепляем и укладываем вокруг первого жгута. Таким образом формируем
весь пирог.
Смазываем желтком, посыпаем
кунжутом.
Ставим в разогретую духовку и
выпекаем при 180 градусах 25-30 минут.
Как я готовлю этот вкусный
пирог смотрите в моем коротеньком видео ниже.
Комментариев нет:
Отправить комментарий