Если Вы любите готовить, Вы пришли по адресу. Если Вы не очень любите готовить, или совсем не очень любите готовить, Вы так же пришли по адресу. Рецепты, для профессионалов и не очень профессионалов, записывались в тетрадь много лет до того момента - когда пришла идея выложить их в блог -)))
Ингредиенты:
250 г творога;
200 г дробленой
гречневой крупы;
2 яйца;
2 стакана молока;
2 ст. л. сахара;
1–2 ст. л. сливочного
масла.
Приготовление:
Перетри творог с
половиной сахара и 1 яйцом, затем разведи сметаной, если масса получилась
суховатой. Закипяти молоко, положи в него масло и гречку и вари до готовности
на медленном огне. Когда каша остынет, разомни ее и перемешай с оставшимся
сахаром и яйцом. Сформируй из гречневой массы лепешки и в центр каждой положи
творожную массу. Сделай пирожки так, чтобы начинка осталась внутри. Готовь
гречневые котлеты с творогом на пару и подавай со сметаной.
Комментариев нет:
Отправить комментарий