Если Вы любите готовить, Вы пришли по адресу. Если Вы не очень любите готовить, или совсем не очень любите готовить, Вы так же пришли по адресу. Рецепты, для профессионалов и не очень профессионалов, записывались в тетрадь много лет до того момента - когда пришла идея выложить их в блог -)))
Ингредиенты:
-500 г
дрожжевого слоеного теста
-500 г
сосисок
-50 г сыра
(по желанию)
-яйцо для
смазки
Приготовление:
Тесто
разморозить, немного раскатать в длину, до толщины 4-5 мм.
Порезать
полосками шириной примерно 1,5-2 см.
Сосиски
очистить от оболочек.
Завернуть
сосиску в полоску теста по спирали и слегка внахлест (края сосиски должны
слегка выглядывать).
Можно по
желанию использовать сыр.
Сделать в
сосиске небольшой надрез по длине, внутрь вложить немного натертого на крупной
терке сыра.
И так же
обмотать полоской теста.
Заготовки
выложить на противень, застеленный пекарской бумагой.
Оставить на
15-20 минут.
Яйцо слегка
взбить, смазать заготовки сверху и по боками.
Поставить в
разогретую до 200 градусов духовку. Выпекать примерно 20 минут.
Готовые
изделия имеют загорелый верх.
Сосиски в
тесте можно есть как теплыми, так и холодными.
Комментариев нет:
Отправить комментарий