Если Вы любите готовить, Вы пришли по адресу. Если Вы не очень любите готовить, или совсем не очень любите готовить, Вы так же пришли по адресу. Рецепты, для профессионалов и не очень профессионалов, записывались в тетрадь много лет до того момента - когда пришла идея выложить их в блог -)))
Ингредиенты:
Творог
- 300 гр.
Яйца куриные
- 3 шт.
Майонез
- 250 гр
Мука -
2 стакана
Сахар
- 1 стакан
Сода -
1 ч.л.
Для крема:
Сметана
- 1 стакан
Сахар
- 0,5 стакана
Ваниль
Если у
Вас нет сметаны, то это не беда. Пирог все равно вкусный и нежный.
Приготовление:
Включить
духовку на 180 градусов. Нам скоро пригодится. Творог выложить в миску и хорошо
растереть. Добавить к творогу яйца, майонез, сахар, соду. Хорошо перемешать,
затем по полстакана добавлять муку. Хорошо вымешать. Тесто будет как густая
сметана.
Форму
смазать маслом и обвалять мукой. Выложить тесто в форму. Разровнять. Выпекать
на средней полке до румяности 40-45 минут. Вынуть из плиты, оставить в форме на
5 минут. Затем выложить на блюдо.
Когда
пирог остынет, разрезать его ножом аккуратно пополам.
Сделать
крем. Для этого достаточно смешать стакан сметаны и полстакана сахара. Ваниль
по вкусу. Взбить хорошо миксером.
Смазать
разрезанные коржи кремом и украсить по Вашему вкусу. Пирог должен пропитаться
хотя бы час.
Можно
разрезать на куски , не вынимая из противня и сверху залить кремом, так будет
ещё вкуснее. пирог пропитается со всех сторон и будет очень нежным
Комментариев нет:
Отправить комментарий