Если Вы любите готовить, Вы пришли по адресу. Если Вы не очень любите готовить, или совсем не очень любите готовить, Вы так же пришли по адресу. Рецепты, для профессионалов и не очень профессионалов, записывались в тетрадь много лет до того момента - когда пришла идея выложить их в блог -)))
Ингредиенты
2 листа слоеного теста,
разморозить до комнатной температуры
2-3 больших яблока (желательно
кислых)
1/2 чайной ложки корицы
2 столовых ложки сахара
2 столовых ложки муки
Полстакана рубленных орехов
3 столовых ложки коричневого
сахара
2 столовых ложки обычного
сахара
2 столовых ложки панировочных
сухарей
1 яйцо + 1 чайная ложка воды,
взбить, для смазки
Приготовление
Духовку нагрейте до 190
градусов.Очистите, выньте сердцевину и нарежьте яблоки. Выложите в миску и
смешайте с корицей, коричневым и обычным сахаром, мукой. Оставьте на 20 минут,
чтобы яблоки пустили сок. В отдельной миске смешайте орехи, 2 вида сахара и
сухари. Раскатайте 1 лист теста, присыпьте ореховой смесью и сверху выложите
яблочную. Закройте начинку, завернув края теста.
Повторите со вторым листом и
оставшейся начинкой.Загните края рулетов. Выложите рулеты на противень, застеленный
бумагой. Смажьте яичной смазкой. Сделайте продольные надрезы на каждом
рулете.Выпекайте при 190 градусах 40-45 минут до золотисто-коричневой
корочки.Подавайте с мороженым или взбитыми сливками.
Комментариев нет:
Отправить комментарий