Если Вы любите готовить, Вы пришли по адресу. Если Вы не очень любите готовить, или совсем не очень любите готовить, Вы так же пришли по адресу. Рецепты, для профессионалов и не очень профессионалов, записывались в тетрадь много лет до того момента - когда пришла идея выложить их в блог -)))
Для теста:
Мука — 300 г
Творог — 125 г
Сахар — 100 г
Молок — 100 мл
Растительное масло — 75 мл
Разрыхлитель — 1 пакетик
Ванилин
Соль — 1/4 ч. л.
Для начинки:
Яблоко — 4 шт.
Сахар — 1 ст. л.
Сливочное масло — 1 ст. л.
Для смазывания:
Яйцо — 1 шт.
Приготовление:
Приготовить начинку. В
сковороде распустить сливочное масло, добавить нарезанные яблоки и сахар.
Сковороду накрыть крышкой и потомить начинку на слабом огне до мягкости
фруктов, это около 3–5 минут. Затем крышку снять, яблоки остудить.
Творог соединить с молоком и
растительным маслом, добавить сахар, соль, просеянную муку и разрыхлитель,
замесить тесто.
Готовое тесто разделить на 10
частей, сформировать шарики.
Каждый раскатать, на тесто
выложить подготовленную начинку.
Защипать края.
Пирожки выложить на лист
пергаментной бумаги и смазать яйцом.
Выпекать в духовке в течение
20-25 минут при температуре 180 градусов.
Комментариев нет:
Отправить комментарий