Если Вы любите готовить, Вы пришли по адресу. Если Вы не очень любите готовить, или совсем не очень любите готовить, Вы так же пришли по адресу. Рецепты, для профессионалов и не очень профессионалов, записывались в тетрадь много лет до того момента - когда пришла идея выложить их в блог -)))
Ингредиенты:
- 5 небольших кабачков (1,2кг)
- 400 г фарша
- 3 средних луковицы
- 2 ст.л. томатной пасты
- 7-8 небольших помидор
- 100 г твердого сыра (можно и без него)
- 4 яйца
- 150 г сметаны
- соль, перец, подсолнечное масло
Приготовление:
Лук обжарить на сковороде, добавить фарш,
посолить, поперчить, ввести томатную пасту.
Кабачки натереть на крупную терку,
посолить, отжать сок
Помидоры нарезать кружочками
Яйца взбить со сметаной, посолить
Форму смазать маслом, выложить половину
кабачков, сверху фарш, затем опять кабачки. Выложить помидоры. Залить
сметено-яичной смесью, посыпать тертым сыром.
Выпекать в разогретой до 180 градусов
духовке 30-35 минут.
Комментариев нет:
Отправить комментарий