Если Вы любите готовить, Вы пришли по адресу. Если Вы не очень любите готовить, или совсем не очень любите готовить, Вы так же пришли по адресу. Рецепты, для профессионалов и не очень профессионалов, записывались в тетрадь много лет до того момента - когда пришла идея выложить их в блог -)))
Тесто:
слив масло комнат темп 125 гр
сахар 2/3 стак
2 яйца
2 ст л какао
1 1/3 ст муки
0,5 ч л гаш соды
1 ч л раствор кофе
3 ст л горячей воды
Начинка:
300гр творога однородного не зернистого
1/2 ст сахара
1/3 ч л ванилина
2 яйца
Ягоды любые.
Взбить масло, сахар, яйца и соду. Муку
смешать с какао, просеять в тесто. Взбить. В горяч воде растворить кофе, влить
в тесто, перемешать. Растереть творог с сахаром, яйцами и ванилином. Форму
(лучше разъемную) диаметром 20 см смазать, выложить тесто (немного оставить),
сверху творог и ягоды. Оставшееся тесто распределить сверху хаотично (я через
кондит мешок выдавливала). Ягоды немного вдавить в творог. Печь 40-50 мин при
180 град.
Комментариев нет:
Отправить комментарий