Если Вы любите готовить, Вы пришли по адресу. Если Вы не очень любите готовить, или совсем не очень любите готовить, Вы так же пришли по адресу. Рецепты, для профессионалов и не очень профессионалов, записывались в тетрадь много лет до того момента - когда пришла идея выложить их в блог -)))
Ингредиенты:
Для теста:
2 стакана муки
4 ст. ложки густой сметаны
50-100 грамм сливочного масла
или маргарина
0, 5 стакана сахара
1 яйцо
¼ ч. л. соли
¼ ч. л. соды
Для начинки:
1 стакан грецких орехов
0,5 стакана сахара
2 ст. л. меда
1/8 ч. л. корицы
Приготовление:
Соединить все ингредиенты для
теста и замесить сладкое тесто.Раскатать тесто в пласт, оставляя 1 край слегка
толще другого.Тонкий край пласта смазать медом и посыпать сахаром и рублеными
орехами. Второй край смазать яйцом.Завернуть пласт в рулет, начиная с тонкого
края, после чего помещаем рулет на противень, смазанный маслом, сверху смазать
яйцом. Проколоть в некоторых местах рулет палочкой, чтобы он не
лопался.Выпекаем рулет в хорошо разогретой духовке до готовности.
Комментариев нет:
Отправить комментарий