Если Вы любите готовить, Вы пришли по адресу. Если Вы не очень любите готовить, или совсем не очень любите готовить, Вы так же пришли по адресу. Рецепты, для профессионалов и не очень профессионалов, записывались в тетрадь много лет до того момента - когда пришла идея выложить их в блог -)))
Состав:
Картофель
— 5-6 шт
мука —
2-3 ст
соль,
перец по вкусу
яйцо —
1 шт
зелень
по вкусу
растительное
масло для жарки
Приготовление:
Картофель
почистить и натереть на крупной терке. Добавить яйцо, соль, перец, муку и
тщательно перемешать. По желанию можно добавить мелко нарезанный укроп или
другую зелень. На сковороде разогреть растительное масло. Столовой ложкой
зачерпывать тесто, стараясь не захватывать выделившийся сок. Выкладывать тесто
на сковороду отдельными лепешками. Обжаривать с двух сторон до готовности.
Подавать со сметаной или в качестве гарнира к мясным и рыбным блюдам.
Комментариев нет:
Отправить комментарий