Если Вы любите готовить, Вы пришли по адресу. Если Вы не очень любите готовить, или совсем не очень любите готовить, Вы так же пришли по адресу. Рецепты, для профессионалов и не очень профессионалов, записывались в тетрадь много лет до того момента - когда пришла идея выложить их в блог -)))
Ингредиенты:
1 ст. кефира
2 яйца
2 ч. л. соли
1 ч. л. сахара
0,5 ч. л. молотого чёрного
перца
3 ст. л растительного масла
1 ч. л. соды
2 ст. мелко нашинкованной
капусты
мелко нарезанная зелень
укропа, петрушки, зелёного лука
мука столько, чтобы тесто
получилось как густая сметана.
Приготовление:
Делаем тесто, как на оладьи.
Муку вводим до тех пор, пока тесто не начнёт напоминать густую сметану. Соду
вводим в самом конце! Уксусом не гасим, эту работу выполнит кефир. В тесто
добавляем нашинкованную капусту и зелень. Тщательно перемешиваем. Выкладываем
столовой ложкой на разогретую сковородку с малым добавлением растительного
масла. Выпекаем. Подаём со сметаной или соусами на её основе.
Комментариев нет:
Отправить комментарий