Если Вы любите готовить, Вы пришли по адресу. Если Вы не очень любите готовить, или совсем не очень любите готовить, Вы так же пришли по адресу. Рецепты, для профессионалов и не очень профессионалов, записывались в тетрадь много лет до того момента - когда пришла идея выложить их в блог -)))
Ингредиенты:
Яйца — 4 Штуки
Мука — 100 Грамм
Сахар — 150 Грамм
Ванилин (Вкусно с Dr.Oetker) —
1 Чайная ложка
Упаковка клубничного желе — 1
Штука (Или вишнёвого.)
Сахарная пудра — 150 Грамм
Лимонный сок — 2 Чайных ложки
Кипячёная вода — 1 Ст. ложка
Украшения для торта — По вкусу
Как приготовить
Отделите белки от желтков.
Взбейте с сахаром (75 грамм) желтки. В другой миске взбить белки до белой пены.
Затем продолжать взбивать и тонкой струйкой всыпать в белки оставшийся сахар. К
желткам выложите просеянную муку, перемешайте. Затем немного белковой массы,
перемешайте. И добавьте оставшуюся белковую массу. Хорошо перемешайте тесто,
выложите а форму для выпекания и выпекайте в разогретой на 180 градусов духовке
30-35 минут.
В готовом бисквите сделайте
несколько дырочек и накройте салфеткой.
Разведите желе так, как
указано на упаковке.
Залейте бисквит желе.
Поставьте в холодильник на 3
часа.
Пока желе застывает на
бисквите, сделаем глазурь. Смешайте сахарную пудру с водой и лимонным соком. У
вас получится очень густая консистенция. Смажьте глазурью бисквит.
Посыпьте торт "Для влюблённых" разными
кондитерскими украшениями.
Комментариев нет:
Отправить комментарий