Если Вы любите готовить, Вы пришли по адресу. Если Вы не очень любите готовить, или совсем не очень любите готовить, Вы так же пришли по адресу. Рецепты, для профессионалов и не очень профессионалов, записывались в тетрадь много лет до того момента - когда пришла идея выложить их в блог -)))
Ингредиенты:
Фарш 500 гр
творог 100 гр
лук 1 шт
сметана 1 ст л
зелень
соль, перец, чеснок, тмин по вкусу
Приготовление:
Все смешать, отбить об миску,
сформировать котлеты, обвалять в муке, обжарить до золот корочки.
Соус: 1 крупная порезанная
луковица, томат паста 3 ч л, сахар, соль, перец, вода, мука 1 ч л, зелень.
Обжарить лук, посыпать мукой, пожарить 1-2 мин, добавить томат пасту,
перемешать, потомить 3 мин, влить воду, немного потушить. Залить котлеты,
тушить до готовности. В конце посыпать зеленью.
Комментариев нет:
Отправить комментарий