Если Вы любите готовить, Вы пришли по адресу. Если Вы не очень любите готовить, или совсем не очень любите готовить, Вы так же пришли по адресу. Рецепты, для профессионалов и не очень профессионалов, записывались в тетрадь много лет до того момента - когда пришла идея выложить их в блог -)))
Яйцо куриное — 2 шт
Горчица — 1 ст л
Крахмал — 1 ст л
Соль — 1 ч л
Смесь перцев — 1 ч л
Масло растительное — 1 ст л
Кунжут — 2 ч л
Мясо — 500 гр
Готовим заливку.
Смешиваем яйца,
крахмал, горчицу, соль, перец.
Добавьте свои любимые
специи. Горчицу можно брать совершенно любую.
И вкус будет немного
варьироваться. Заливка готова.
Нарезаем мясо
удобными вам кусочками и перемешиваем с заливкой. Отправляем емкость в
холодильник. Желательно, на ночь.
Но весь секрет в том,
что мясо может так храниться даже несколько дней!!
Когда нужно будет
подавать обед-ужин, останется лишь поджарить.
На раскаленной
сковороде с маслом обжарим кусочки мяса с двух сторон, посыпая кунжутом.
Жарится мясо очень быстро.
Как только зарумянилось, сразу и готово! 
Комментариев нет:
Отправить комментарий