Если Вы любите готовить, Вы пришли по адресу. Если Вы не очень любите готовить, или совсем не очень любите готовить, Вы так же пришли по адресу. Рецепты, для профессионалов и не очень профессионалов, записывались в тетрадь много лет до того момента - когда пришла идея выложить их в блог -)))
— кисломолочный продукт,
напоминающий сметану, но более густой и менее кислый.
Ее используют в десертах,
подают к фруктам, фруктовым или овощным пирогам и добавляют в соусы или супы,
поскольку она не сворачивается при нагревании. Можно купить в магазине или
приготовить в домашних условиях. Для приготовления смешайте 250 мл жирных
сливок и 1 столовую ложку пахты в кастрюле на среднем огне. Снимите кастрюлю с
огня, накройте крышкой и выдерживайте при комнатной температуре от 8 до 48
часов, пока масса не приобретет желаемую густоту. Перед употреблением остудите
в холодильнике.
Комментариев нет:
Отправить комментарий