Густой горячий шоколад со взбитыми сливками и зефиром

Крахмал кукурузный2 ч. л.
Молоко  4 стакана
Шоколад темный 200 г
Мед, 3 стакана
Экстракт ванильный1 ч. л.
Соль1 щепотка
Взбитые сливки по вкусу
Зефир по вкусу





Способ приготовления:
Разогрейте молоко на среднем огне, но не давайте ему кипеть.
Затем снимите молоко с огня и добавьте кусочки шоколада, ваниль, мед и соль. Хорошенько перемешайте до однородной массы и добавьте крахмал.

Доведите до кипения, после чего снимите с огня и немного остудите, чтобы шоколад загустел. Разлейте по чашкам и украсьте сливками, кусочками зефира или маршмеллоу.

Комментариев нет: