Если Вы любите готовить, Вы пришли по адресу. Если Вы не очень любите готовить, или совсем не очень любите готовить, Вы так же пришли по адресу. Рецепты, для профессионалов и не очень профессионалов, записывались в тетрадь много лет до того момента - когда пришла идея выложить их в блог -)))
Ингредиенты
500 г - слоенного теста
1 стакан мака
1 стакан кипятка
1 белок и (1 желток+1 ч.л.молока для
смазывания)
0,5 стак.сахара
изюм — 100-150 грамм
Приготовление
За это время необходимо, пока тесто
размораживается, мак залить крутым кипятком и оставить для набухания.
Промыть и замочить изюм.
После того, как тесто разморозится —
немного раскатать его или растянуть руками.
Взбить белок и сахар, добавить процеженный
мак и размешать хорошенько.
Эту смесь нанести на тесто, посыпать
изюмом и, если любите по слаще, добавить немного сахара.
Свернуть рулет, разрезать на небольшие
кусочки, дать немного постоять.
Затем смазать желтком, смешав его с
молоком и посыпать немного маком.
Выложить булочки на противень, застеленный
пекарской бумагой и поставить, разогрев духовку до 180 градусов на 15-18 минут.
Комментариев нет:
Отправить комментарий