Если Вы любите готовить, Вы пришли по адресу. Если Вы не очень любите готовить, или совсем не очень любите готовить, Вы так же пришли по адресу. Рецепты, для профессионалов и не очень профессионалов, записывались в тетрадь много лет до того момента - когда пришла идея выложить их в блог -)))
куриная грудка, 500 г (филе)
сыр, 150 г
панировочные сухари, 150 г
молоко, 100 мл
яйцо, 2 шт. (крупное)
соль, 1/2-1 ч.л.
специи, (для курицы по вкусу)
черный перец
КАК ПРИГОТОВИТЬ
Разбить в глубокую миску яйца,
влить молоко (или сливки), венчиком до однородности взболтать, приправив
специями (по вкусу) и подсолив.
Сыр потереть на средней терке,
добавить в яичную массу, перемешать.
Куриное филе промыть, нарезать
поперек волокон на кусочки (плоские и квадратные/прямоугольные) небольшого
размера.
Пересыпать нарезанное куриное
филе специями по вкусу, посолить, перемешать.
Высыпать на плоскую тарелку
панировочные сухари, обмакивать кусочки курицы по одному в яично-сырной смеси,
затем выкладывать в сухари и панировать в них, после чего выкладывать на
смазанный растительным маслом противень.
Готовить куриные наггетсы в
духовке, нагретой до 180-200 градусов, около 20-30мин до зарумянивания.
Подавать готовые наггетсы с
гарнирами по вкусу в горячем виде.
Комментариев нет:
Отправить комментарий