Если Вы любите готовить, Вы пришли по адресу. Если Вы не очень любите готовить, или совсем не очень любите готовить, Вы так же пришли по адресу. Рецепты, для профессионалов и не очень профессионалов, записывались в тетрадь много лет до того момента - когда пришла идея выложить их в блог -)))
Ингредиенты
3 яйца
1 стакан сахара
2 ч.л разрыхлителя
1.5 стакана муки
1 стакан сметаны ( 250 мл)
100 гр сливочное масло растопленое
щепотка соли
1 ч.л ванилин жидкий или другой ароматизатор
3 ст.л абрикосового джема
3-4 ст.л орехи любые
Готовим
Разогреть духовку до 175°С. Смазать маслом и
присыпать мукой форму для выпечки размером 19х27 см. Смешать вместе муку, соль
и разрыхлитель. В большой миске взбить сахар, цедру и яйца в течение 5 минут.
Масса должно увеличиться в объеме примерно в 2 раза. Добавить растительное
масло, сметану, сливки и ванильный экстракт, взбивать до гладкости и
однородности. Добавить муку и перемешать до тех пор, пока ингредиенты не
соединяться. Сильно не вымешивать. Выложить тесто в форму, разровнять
поверхность лопаткой и выпекать 30-35 минут.
Достать пирог из духовки, дать ему остыть и
порезать на квадраты.
Комментариев нет:
Отправить комментарий