Если Вы любите готовить, Вы пришли по адресу. Если Вы не очень любите готовить, или совсем не очень любите готовить, Вы так же пришли по адресу. Рецепты, для профессионалов и не очень профессионалов, записывались в тетрадь много лет до того момента - когда пришла идея выложить их в блог -)))
Ингредиенты
филе рыбы белых сортов
4 крупных помидора
1 морковь
1 луковица
зелень
2 дольки чеснока
масло растительное
Приготовление:
Лук порезать и пожарить,
морковь потереть на крупной терке и добавить к луку, еще пожарить.
Помидоры окунуть в кипяток и
снять кожуру (можно использовать и маринованные помидоры) порезать и тоже в
сковородку к луку и моркови, добавить измельченный чеснок, посолить и тушить
пару минут.
Рыбу порезать порционными
кусками и уложить в сковороду, тушеные овощи распределить сверху, накрыть
крышкой и тушить 10 - 15 минут.
Зелень измельчить и посыпать готовую рыбку.
Комментариев нет:
Отправить комментарий