Если Вы любите готовить, Вы пришли по адресу. Если Вы не очень любите готовить, или совсем не очень любите готовить, Вы так же пришли по адресу. Рецепты, для профессионалов и не очень профессионалов, записывались в тетрадь много лет до того момента - когда пришла идея выложить их в блог -)))
На 4 порции:
-1.5 кг (3 lb 5 oz) целая
курица
-2 ст л жидкого меда
-4 ст л зернистой горчицы
-3 апельсина
-порезанных пополам
-2 ст л оливкового масла
Разогреть духовку до 200 гр С
Положить курицу в форму для
запекания.
Смешать мед и горчицу.
Аккуратно втереть смесь под куриную кожу и немного снаружи.
Выдавить сок из апельсинов
сверху, положив выдавленные апельсины внутрь и в форму вокруг курицы.
Побрызгать маслом и приправить.
Запекать в духовке 50 мин,
поливая выделяющимися соками. Если кожура снаружи начинает подгорать, накройте
фольгой.
Вынуть из духовки, завернуть в
фольгу и оставить на 10 мин перед тем как разрезать. Время приготовления: 15
мин + 50 мин
Комментариев нет:
Отправить комментарий