Если Вы любите готовить, Вы пришли по адресу. Если Вы не очень любите готовить, или совсем не очень любите готовить, Вы так же пришли по адресу. Рецепты, для профессионалов и не очень профессионалов, записывались в тетрадь много лет до того момента - когда пришла идея выложить их в блог -)))
ИНГРЕДИЕНТЫ
морской окунь, 3-4 шт. филе
(или другая рыба)
пекинская капуста, 4 листа
розмарин, 3 веточки (можно –
сушеный)
чай, 2 ст.л. сухого
(натуральный с жасмином/бергамотом)
лимонный сок
белый перец
соль
КАК ПРИГОТОВИТЬ:
Филе морского окуня или другой
рыбы полить соком лимона, натереть белым перцем и солью.
Пекинскую капусту промыть,
выложить листья в контейнер пароварки, на них уложить рыбу, а также веточки
розмарина (если используется сушеный – добавить его при натирании рыбы
специями).
В поддон для воды высыпать
чай, влить воду.
Включить пароварку и готовить
рыбу на пару 20 мин.
Готовую рыбу на пару подавать
вместе с листьями пекинской капусты.
Можно добавить к рыбе и
капусте больше овощей – морковь, стручковую фасоль, мини-кукурузу и т. д.
Комментариев нет:
Отправить комментарий