Если Вы любите готовить, Вы пришли по адресу. Если Вы не очень любите готовить, или совсем не очень любите готовить, Вы так же пришли по адресу. Рецепты, для профессионалов и не очень профессионалов, записывались в тетрадь много лет до того момента - когда пришла идея выложить их в блог -)))
Ингредиенты
Крылья куриные — 1 кг
Уксус (винный белый) — 1 ст.
л.
Лук репчатый — 1 шт
Чеснок (раздавленный) — 6 зуб.
Перец чили (порезанный) — 2 шт
Паприка сладкая (молотая) — 1
ст. л.
Паприка острая (молотая) — 1
ч. л.
Масло оливковое (или
растительное ) — 60 мл
Орегано (сушеный) — 1 ст. л.
Соль (по вкусу)
Приготовление:
Отрезать кончики крыльев,
выкинуть.Разрезать крылья на две части,
посолить по вкусу.
Лук нарезать тонко
полукольцами.
Приготовить маринад:
смешать уксус, оливковое
масло, лук, чеснок, перец чили, паприку и орегано. Смешать крылья с маринадом.
Накрыть, поставить в холодильник на 3 часа или на ночь
Выложить крылья вместе с маринадом
на противень в один слой. Запекать, не накрывая, при 180-190*С около 40-50
минут до готовности.
Комментариев нет:
Отправить комментарий