Если Вы любите готовить, Вы пришли по адресу. Если Вы не очень любите готовить, или совсем не очень любите готовить, Вы так же пришли по адресу. Рецепты, для профессионалов и не очень профессионалов, записывались в тетрадь много лет до того момента - когда пришла идея выложить их в блог -)))
Смешайте в форме для выпечки 3–4 тонко нарезанные картофелины и
немного оливкового масла.
Добавьте тонко нарезанный клубень фенхеля; перемешайте с
картофелем.
Посолите, поперчите, накройте фольгой и отправьте в духовку на
30–35 мин.
Достаньте картофель из духовки, выложите на него филе рыбы (кожей
вниз) и 1 ст. помидоров черри, разрезанных пополам.
Полейте все ¼ ст. белого вина, соком 1 лимона и сбрызните
оливковым маслом.
Еще раз посолите и поперчите. Верните в духовку и запекайте,
неплотно прикрыв фольгой, 15–20 мин.
При варке ухи рыбу необходимо класть в холодную воду, а для придания пикантного вкуса - добавлять свежее яблоко
Комментариев нет:
Отправить комментарий