Если Вы любите готовить, Вы пришли по адресу. Если Вы не очень любите готовить, или совсем не очень любите готовить, Вы так же пришли по адресу. Рецепты, для профессионалов и не очень профессионалов, записывались в тетрадь много лет до того момента - когда пришла идея выложить их в блог -)))
3 ст.л. соли;
5 лаврушки;
по 1 ч.л. душистого перца
горошком, гвоздики и кориандра.
Приготовление:
Мойву промыть и сложить в
банку.
Рассол довести до кипения и 10
минут прокипятить.
Потом остудить и залить рыбку
в банках.
Можно добавить 1 ч.л. уксусной
эссенции на 1-л банку с рыбой. Тогда посол будут пряным.
Но можно и не добавлять.
Лучше пару ст.л. подсолнечного
масла.
И на сутки в холодильник.
Комментариев нет:
Отправить комментарий