Если Вы любите готовить, Вы пришли по адресу. Если Вы не очень любите готовить, или совсем не очень любите готовить, Вы так же пришли по адресу. Рецепты, для профессионалов и не очень профессионалов, записывались в тетрадь много лет до того момента - когда пришла идея выложить их в блог -)))
Ингредиенты:
400 г муки
300 мл воды
1 ч. л. соли
3 ч. л. сахара
10 г свежих дрожжей
100 г сливочного масла
100 г твердого сыра
4 зубчика чеснока
100 г петрушки
Приготовление:
В глубокую миску влей воду, затем добавь
соль, сахар и дрожжи. Хорошенько перемешай. Поэтапно добавляй муку, не забыв
перемешивать.
хлеб с чесноком и сыром рецепт
Замеси тесто. Оно должно получиться мягким
и эластичным, при этом не липнуть к рукам.
Накрой тесто полотенцем и переложи его в
теплое место на 2 часа. Тесто должно увеличиться в два, а то и три раза.
Готовое тесто разрежь на кусочки размером
с грецкий орех.
Измельчи чеснок в блендере, мелко нарежь
петрушку. Для приготовления масляной смеси смешай: растопленное сливочное
масло, чеснок и петрушку.
Форму для кексов смажь небольшим кусочком
масла. Каждый шарик окуни в масляную смесь и уложи в форму. Сверху посыпь
тертым сыром.
Обрати внимание, что сыр можно брать
любой, а его количество зависит от твоих вкусовых предпочтений: можно посыпать
слегка, а можно и обильно.
Затем выкладывай второй слой шариков в
масле. Снова посыпь их сыром, продолжай те же действия, пока не закончится
тесто.
Выпекайте хлеб при 180 градусах 30-35
минут.
Вот и всё, вкусный и ароматный «Обезьяний»
хлеб готов
Такое забавное название этот
хлеб получил из-за своего внешнего вида. По форме данная выпечка напоминает
мякоть плодов хлебного дерева, от которой просто без ума обезьянки.
Комментариев нет:
Отправить комментарий