Если Вы любите готовить, Вы пришли по адресу. Если Вы не очень любите готовить, или совсем не очень любите готовить, Вы так же пришли по адресу. Рецепты, для профессионалов и не очень профессионалов, записывались в тетрадь много лет до того момента - когда пришла идея выложить их в блог -)))
Ингредиенты:
Тыква - 300 г (вес уже натертой тыквы)
Лимон - 1 шт.
Кефир - 250 мл
Сахар - 100 г (в тесто) + 150 г (в сироп)
Манная крупа - 270 г
Разрыхлитель - 2 ч.л.
Вода - 120 мл
Тыкву натираем на мелкой терке (обязательно на мелкой). Добавляем кефир, разрыхлитель, сахар, манную крупу и цедру лимона.
Выпекаем минут 40 45 при 180 градусах.
Готовим сироп:
Смешиваем воду, сахар (если не любите сладкое можно меньше сахара), сок лимона. Доводим до кипения и варим минуты три.
Готовый (еще горячий) пирог заливаем сиропом. И оставляем в форме минут на 40 до полного впитывания сиропа.
Комментариев нет:
Отправить комментарий