Если Вы любите готовить, Вы пришли по адресу. Если Вы не очень любите готовить, или совсем не очень любите готовить, Вы так же пришли по адресу. Рецепты, для профессионалов и не очень профессионалов, записывались в тетрадь много лет до того момента - когда пришла идея выложить их в блог -)))
Ингредиенты:
Для
теста:
Мука
– 250 гр.
Молоко
– 100 мл,
Дрожжи
сырые – 15 г (1,5 ч. л сухих)
Яйцо
– 2 шт.
Соль
– 1/3 ч. л.
Масло
сливочное – 100 гр.
Приготовление:
На
стол просеиваем муку. Добавляем соль, сливочное масло – порубив его слегка ножом.
Добавляем натертый на мелкойтерке сыр. Все перетираем руками в крошку.
В
крошку добавляем 5 столовых ложек воды, охлажденной в морозильной камере.
Замешиваем
тесто и убираем его в холодильник на час.
Готовим
начинку – перетираем на мелкой терке яблоки. Поливаем лимонным соком и добавляем
сахар.
Раскатываем
тесто толщиной 3 – 5 мм. Формируем пирожки и смзываем их молоком. Сверху присыпаем
сахаром. Выпекаем 30- 35 минут при температуре
180 градусов
Комментариев нет:
Отправить комментарий