Если Вы любите готовить, Вы пришли по адресу. Если Вы не очень любите готовить, или совсем не очень любите готовить, Вы так же пришли по адресу. Рецепты, для профессионалов и не очень профессионалов, записывались в тетрадь много лет до того момента - когда пришла идея выложить их в блог -)))
Ингредиенты:
Мука
250 грамм;
Мандарины
4 штуки;
Сахар
150 грамм;
Яйца
2 штуки;
Сметана
150 грамм;
Сливочное
масло 50 грамм;
Цедра
апельсина 1 столовая ложка;
Разрыхлитель
2 чайные ложки.
Приготовление:
Первым
делом взбиваем миксером яйца с сахаром до белой пены.
Затем
добавляем сметану и продолжаем взбивать.
Далее
постепенно добавляем просеянную через сито муку и разрыхлитель, всё хорошо
перемешиваем. Последним этапом добавляем цедру апельсина и всё хорошо
перемешиваем до однородной массы. Тесто готово.
В
подготовленную и смазанную форму для запекания выкладываем тесто и равномерно
распределяем по всей форме.
Мандарины
очищаем от кожуры, разделяем на дольки и выкладываем сверху на тесто, далее,
сливочное масло разрезаем на небольшие кусочки и выкладываем поверх мандаринов.
В
заранее разогретую духовку до 180 градусов выкладываем пирог и запекаем около
30 минут. Мандариновый пирог готов.
Комментариев нет:
Отправить комментарий