Если Вы любите готовить, Вы пришли по адресу. Если Вы не очень любите готовить, или совсем не очень любите готовить, Вы так же пришли по адресу. Рецепты, для профессионалов и не очень профессионалов, записывались в тетрадь много лет до того момента - когда пришла идея выложить их в блог -)))
Ингредиенты:
Мука - 2ст.
кефир - 1ст.
соль - 0,5ч.л.
сахар - 0,5ч.л.
сода - 0,5ч.л.
тёртый сыр - 1ст (грамм 200)
тертая на тёрке ветчина
(колбаса, сосиски) Я ветчину нарезала ломтиками
Приготовление:
В кефир добавить соль, сахар,
соду, хорошо перемешать.
Добавить сыр твердых сортов и
муку.
Хорошо перемешать.
Полученное тесто разделить на
колобки, раскатать небольшую лепешку (можно пожарить так), положить начинку (у
меня - ветчина).
Можно положить сыр другого
вида, тоже очень вкусно. Тут ваша фантазия!
Соединить края и немного раскатать.
Жарить в предварительно
разогретой сковороде на рафинированном масле с 2-х сторон на среднем огне,
накрыв крышкой.
Комментариев нет:
Отправить комментарий