Бутерброды мини



                        «Павлиний хвост»
На поджаренные ломтики баклажана выложить сырно-майонезную массу и украсить ломтиками свежего огурца, половинками черных оливок и кусочками помидора.






                       «Божьи коровки»
Для этих бутербродиков нам понадобится солёный крекер. Смазываем его
сливочным маслом, на один край кладем ломтик любой красной рыбки, на
другом конце мастерим божью коровку. Она делается из половинки помидорки-черри. Головка из 1/4 маслинки, усики из стебельков укропа, глазки(точки майонеза),точки на спинке(из кусочков маслин). Сажаем её на листик петрушки - так красивее.

                       Корзинки с креветками
Ингредиенты
корзинки готовые
творог-200 г (можно брать брынзу или пополам творог и брынза-очень вкусно)
сметана-100 г  или по вкусу
креветки вареные и порезанные на малюсенькие кусочки
креветки целые для украшения
укроп рубленный или петрушка,
чеснок давленный 2 зубка,
перец черный
Приготовление
Смешиваем все ингредиенты: творог, сметану, креветки резанные, зелень и перец.
Накладываем в корзиночки и украшаем целой креветкой.



Комментариев нет: