Если Вы любите готовить, Вы пришли по адресу. Если Вы не очень любите готовить, или совсем не очень любите готовить, Вы так же пришли по адресу. Рецепты, для профессионалов и не очень профессионалов, записывались в тетрадь много лет до того момента - когда пришла идея выложить их в блог -)))
Для теста:
2 яйца (1 желток оставить для
смазывания)
1 стакан теплого молока
1 стакан теплой воды
1 чашка растительного
масла(125мл)
1 столовая ложка сахара
1 чайная ложка соли
1 пакетик сухих дрожжей
7 стаканов муки
2 столовые ложки сливочного
масла
Дополнительно:
Тертый сыр
Мак
Приготовление:
В глубокую миску влить теплое
молоко и воду. Добавить дрожжи и сахар, перемешать. Затем добавить растительное
масло, яйца, соль, перемешать. Постепенно добавляя муку, замесить мягкое тесто.
Последним вмешать сливочное масло. Тесто накрыть и оставить на 30 минут для
брожения.
Тесто обмять и разделить на равные части.
Сформировать булочки, как показано на видео и переложить на противень. Накрыть
и оставить еще на 30 минут. Смазать желтком и посыпать маком. Выпекать при
температуре 180 градусов 20-25 минут.
Комментариев нет:
Отправить комментарий