Если Вы любите готовить, Вы пришли по адресу. Если Вы не очень любите готовить, или совсем не очень любите готовить, Вы так же пришли по адресу. Рецепты, для профессионалов и не очень профессионалов, записывались в тетрадь много лет до того момента - когда пришла идея выложить их в блог -)))
Ингредиенты:
Кабачки 3 кг.
Вода 9 стаканов
Уксус 200 мл
Сахар 50 мл
Соль 50 мл
Лавровый лист, зонтики укропа
Листья хрена, смородины
Перец горошком
Острый перец
Приготовление:
На дно чистой стерильной банки уложить зонтики
укропа, перец горошком, лавровый лист, листья хрена и смородины.
Затем в банку уложить вымытые и порезанные кольца
кабачков и острый перец.
Доводим до кипения воду с солью, сахаром и
уксусом — заливаем рассолом кабачки и стерилизуем 12-15 минут.
Закатываем, переворачиваем, укутываем и
оставляем до полного остывания.
Подходят к мясным блюдам и отменная закуска.
Комментариев нет:
Отправить комментарий