Пирог на сметане с ягодой

Ингредиенты:
Яйцо куриное — 2 шт
Сахар — 180 г
Сметана — 250 г
Масло сливочное — 30 г
Мука пшеничная — 220 г
Сода — 1/2 ч. л.
Смородина черная — 1 стак.






Приготовление:

Смешать миксером сахар и яйца в пышную белую однородную массу.
Сливочное масло растопить и добавить к тесту вместе со сметаной, еще раз взбить, добавить муку, соду и перемешать ложкой. В готовое тесто вмешать ягоды. Выпекать в разогретой духовке до 180 С около 30-40 минут.


Комментариев нет: