Если Вы любите готовить, Вы пришли по адресу. Если Вы не очень любите готовить, или совсем не очень любите готовить, Вы так же пришли по адресу. Рецепты, для профессионалов и не очень профессионалов, записывались в тетрадь много лет до того момента - когда пришла идея выложить их в блог -)))
Ингредиенты:
2 яйца;
1 ст.сахара;
200 грм творога;
1 ч.л. соды ;
соль;
2 ст. муки.
Приготовление:
2 яйца и 1 стакан сахара
взбить, добавить 200 гр творога, добавить 1 ч.л. соды, ½ ч.л. соли, 1 стакан
муки, взбить, добавить 2-ой стакан муки, перемешать ложкой.
Разделить тесто на 8 комочков,
поставить на 1 час в холодильник.
Крем:
2 яйца, 1 стакан сахара
смешать, добавить 1,5 ст.л. муки, 400-500 мл. молока, все взбить, поставить на
огонь. Помешивая, довести до кипения, сразу снять с огня, добавить 200 гр.
сливочного масла, перемешать.
Коржики выпекать несколько
минут. Пока коржи еще теплые, смазать их кремом. Посыпать кокосовой стружкой.
Комментариев нет:
Отправить комментарий