Если Вы любите готовить, Вы пришли по адресу. Если Вы не очень любите готовить, или совсем не очень любите готовить, Вы так же пришли по адресу. Рецепты, для профессионалов и не очень профессионалов, записывались в тетрадь много лет до того момента - когда пришла идея выложить их в блог -)))
Ингредиенты:
рыба
яйца
лук
майонез
сыр
Приготовление:
Филе рыбы промыть, обсушить, если есть
косточки - лучше их вырезать.
(в д.сл. использовалась рыбка Телапия -
готовое филе - продается почти везде, стоит около 140-170 р/кг)
Разложить филе на сковородку, смазанную
маслом, посолить и посыпать специями.
Готовим соус:
Разбиваем в миску 4 яйца, крошим зеленый
лук и добавляем 2-3 ст.л. майонеза (любого). Перемешиваем.
Выливаем соус на сковородку с рыбой,
посыпаем тертым сыром и ставим в духовку на 20 минут.
Комментариев нет:
Отправить комментарий