Если Вы любите готовить, Вы пришли по адресу. Если Вы не очень любите готовить, или совсем не очень любите готовить, Вы так же пришли по адресу. Рецепты, для профессионалов и не очень профессионалов, записывались в тетрадь много лет до того момента - когда пришла идея выложить их в блог -)))
Начинка:
250 г творога
60 г сахара
1 ч. л. ванильного сахара
1 ст. л. сметаны (25 г)
цедра апельсина (лимона) по желанию
1 ст. л. муки или крахмала (по желанию, если
творог не сухой, чтобы начинка не вытекла)
в начинку можно добавить изюмесли творог жидкий или вы сомневаетесь в его качестве, можно добавить 1 ст. л. крахмала или муки в начинку. Тогда начинка не будет вытекать!!
Тесто:
80 г сливочного масла (размягченного)
70 г сахара
1 яйцо
2 ст. л. сметаны
130 г пшеничной муки
100 г овсяной муки (измельченных овсяных
хлопьев)
1 ч. л. ванильного сахара
0.5 ч. л. соды
соль по вкусу
хлопья можно измельчить в блендере
Выпекать в разогретой до 180°С духовке
Комментариев нет:
Отправить комментарий