Если Вы любите готовить, Вы пришли по адресу. Если Вы не очень любите готовить, или совсем не очень любите готовить, Вы так же пришли по адресу. Рецепты, для профессионалов и не очень профессионалов, записывались в тетрадь много лет до того момента - когда пришла идея выложить их в блог -)))
Ингредиенты:
1 цветная
капуста
1 столовая
ложка растительного масла
300 мл
греческого йогурта (можно заменить густой простоквашей)
сок 1
лайма (или лимона)
2 столовые
ложки порошка чили
1 столовая
ложка тмина
1 столовая
ложка давленого чеснока
1 чайная
ложка порошка карри
1 чайная
ложка черного перца
2 чайные
ложки соли
Приготовление:
Разогреть
духовку до 200 градусов и смазать противень маслом.
Тщательно
промыть капусту и удалить любые зеленые листья.
В миске
смешать йогурт с соком лимона, порошком чили, тмином, чесноком, порошком карри,
солью и перцем.
Положить
капусту в миску и обмазать маринадом.
Готовить в
духовке 30-40 минут.
Маринад
сделает корочку на поверхности цветной капусты.
Дать
капусте остыть в течение 10 минут, сервировать зеленым салатом.
Комментариев нет:
Отправить комментарий