Если Вы любите готовить, Вы пришли по адресу. Если Вы не очень любите готовить, или совсем не очень любите готовить, Вы так же пришли по адресу. Рецепты, для профессионалов и не очень профессионалов, записывались в тетрадь много лет до того момента - когда пришла идея выложить их в блог -)))
Ингредиенты:
Тесто:
4 небольших яйца
сахар 130 гр
мука 200 гр
сода (погасить) 1/3 ч л
какао 1 ч л без горки
любые ягоды по вкусу горсть
Крем:
сметана 150 гр
сахар 2-3 ст л.
Приготовление:
Яйца взбить с сахаром в очень
пышную массу, добавить соду и постепенно муку.
2/3 теста вылить в форму, в
остальное тесто добавить какао.
Поверх белого теста выложить
ягоды, обваленные в муке, и темное тесто хаотично.
Печь при 170-180* 20-30 мин
(проверить спичкой).
Для крема перемешать сметану с
сахаром и оставить до растворения сахара.
Корж остудить, можно разрезать
и пропитать, промазать кремом, я просто сверху полила.
Комментариев нет:
Отправить комментарий