Если Вы любите готовить, Вы пришли по адресу. Если Вы не очень любите готовить, или совсем не очень любите готовить, Вы так же пришли по адресу. Рецепты, для профессионалов и не очень профессионалов, записывались в тетрадь много лет до того момента - когда пришла идея выложить их в блог -)))
Ингредиенты:
-Свинина
(карбонат) - 4 кусочка,
-грибы
замороженные развесные - 150-200 гр,
-помидорка
- 1 шт,
-сыр -
200-250 гр,
-майонез,
-соль,
-специи
- по вкусу.
Описание приготовления:
Нарезанное
кусочками мясо отбиваем через пленку и выкладываем на смазанный маслом
противень. Добавляем соль и специи
Снимаем
с помидорки шкурку (пропарив ее, можно в пароварке-минут 3-5), режем кружочками
и выкладываем на мясо
Сыр
натираем на крупной терке. Часть выкладываем на мясо с помидорами (примерно
1/3).
Грибы
выкладываем на сыр, можно предварительно не размораживать. Затем поливаем
майонезом (в очень умеренных количествах), солим и посыпаем оставшимся сыром.
Ставим в духовку при 200 градусах минут на 20.
Если
использовать свежие шампиньоны (нарезанные), то это блюдо выглядит аккуратнее -
грибы из под сыра не торчат
Комментариев нет:
Отправить комментарий