Если Вы любите готовить, Вы пришли по адресу. Если Вы не очень любите готовить, или совсем не очень любите готовить, Вы так же пришли по адресу. Рецепты, для профессионалов и не очень профессионалов, записывались в тетрадь много лет до того момента - когда пришла идея выложить их в блог -)))
Вам понадобится:
манка – 1 стакан
сахар - 1 стакан
кефир – 1 стакан
яйца – 2 шт.
сода пищевая - 1 ч.ложка
варенье или джем – 1/2
стакана
Время приготовления: 10
мин. (подготовка) + 20 мин. (выпекание)
Приготовление:
яйца взбить с сахаром,
добавить манку, кефир, соду. Должно получиться негустое тесто в противень,
смазанный маслом, выложить тесто ровным слоем. Противень должен быть достаточно
большим, чтобы высота теста получилась 1-1,5 см выпекать корж 20 минут при
180°С
выложить испеченный корж
на плоскую поверхность и разрезать на две равные части одну из частей смазать
вареньем или джемом смазанный корж несмазанным, можно посыпать пирог из манки
сахарной пудрой в начале манку лучше смешать с кефиром и дать постоять 7-10
минут, пока манка не набухнет, тогда пирог лучше пропекается и сохраняет более
пышную форму
Комментариев нет:
Отправить комментарий