Если Вы любите готовить, Вы пришли по адресу. Если Вы не очень любите готовить, или совсем не очень любите готовить, Вы так же пришли по адресу. Рецепты, для профессионалов и не очень профессионалов, записывались в тетрадь много лет до того момента - когда пришла идея выложить их в блог -)))
Ингредиенты:
500 гр говяжьей печени
1 луковица
1 стакан молока
200 гр сметаны
соль
перец
мука
растительное масло
500 гр говяжьей печени
1 луковица
1 стакан молока
200 гр сметаны
соль
перец
мука
растительное масло
Приготовление:
Печень нарезать длинными кусочками, залить молоком и вымачивать
часа 2.
Затем обвалять в муке с солью.
На растительном масле слегка обжарить лук, нарезанный полукольцами,
добавить печень, помешивая, переворачивая обжарить до легкого румянца.
По вкусу добавить соль, перец.
Залить все сметаной и потушить под крышкой на маленьком огне
минут 5-7.
Готовится очень быстро, получается нежненькой
Комментариев нет:
Отправить комментарий