Если Вы любите готовить, Вы пришли по адресу. Если Вы не очень любите готовить, или совсем не очень любите готовить, Вы так же пришли по адресу. Рецепты, для профессионалов и не очень профессионалов, записывались в тетрадь много лет до того момента - когда пришла идея выложить их в блог -)))
Ингредиенты:
-яйца – 2 шт.,
-сахар - 1 ст.,
-кефир – 1 ст.,
-варенья – 1 ст.
(ежевика, черная смородина, слива или черника),
-соды – 2ч.л. (без
верха),
-2 ст. муки.
Крем для торта:
-сметана – 2 ст.,
-сахар – 1/2-1 ст (кому как)
Приготовление:
Для торта возьмем 2
яйца, взобьем, добавив с 1 стакан сахара. Добавим один стакан кефира, один
стакан варенья, два стакана муки, 2 чайной ложки соды. Выпечем 2 коржа при
температуре 180 гр. и разрежем их на пласты (горизонтально, я всегда
пользовалась для этого натянутой ниткой) .
Взобьем два стакана
густой сметаны и 0,5 стакана сахарной пудры. Коржи промажем сметанным кремом и
поставим торт пропитываться в холодильник.
Можно положить между
коржами какие-нибудь фрукты, ягоды. ( например бананы кружочками и клюкву)
Комментариев нет:
Отправить комментарий