Если Вы любите готовить, Вы пришли по адресу. Если Вы не очень любите готовить, или совсем не очень любите готовить, Вы так же пришли по адресу. Рецепты, для профессионалов и не очень профессионалов, записывались в тетрадь много лет до того момента - когда пришла идея выложить их в блог -)))
Ингредиенты:
1 литр молока ( молоко
жирностью 3,2%)
1 стакан сахара
Выливаем молоко в кастрюлю и
ставим на огонь. Сразу же засыпаем стакан сахара.
И затем варим массу на
умеренном огне до тех пор, пока молоко не выварится примерно на две трети от
первоначального объема. Я постоянно не помешивала, просто время от времени
подходила к кастрюльке и немного перемешивала массу. Когда вы увидите, что
масса стала немного густой и приобрела приятный
кремовый цвет, можно снимать кастрюлю с плиты и переливать получившееся
сгущенное молоко.
С 1 литра молока у меня получилось примерно 400
грамм сгущенного
Комментариев нет:
Отправить комментарий