Если Вы любите готовить, Вы пришли по адресу. Если Вы не очень любите готовить, или совсем не очень любите готовить, Вы так же пришли по адресу. Рецепты, для профессионалов и не очень профессионалов, записывались в тетрадь много лет до того момента - когда пришла идея выложить их в блог -)))
Ингредиенты:
творог - 200 г,
ванилин - щепотка,
сахар - 3 ст л,
сметана - 5 ст л,
яйца - 2 шт,
манка - 3 ст л,
2 ст л сливочного масла мягкого,
1 ч л разрыхлителя
Сначала творог смешаем с сахаром, ванилином и
яйцами.
Затем добавим масло, манку, разрыхлитель и
сметану. Тщательно перемешиваем до однородности.
Выкладываем тесто в формочки и ставим в
разогретую до 180-200* духовку на 20-30 мин.
Сырники остудить, аккуратно достать из
формочек
Данный рецепт еще очень хорош тем, что можно
смело экспериментировать с количеством ингредиентов.. я каждый раз когда
готовлю, меняю пропорции, они всегда получаются удачными.. яиц меньше клала,
масла, сметаны, сахара, только манка по рецепту..
Плотность и воздушность зависят от сметаны,
чем меньше сметаны, тем плотнее они получаются.
Комментариев нет:
Отправить комментарий