Если Вы любите готовить, Вы пришли по адресу. Если Вы не очень любите готовить, или совсем не очень любите готовить, Вы так же пришли по адресу. Рецепты, для профессионалов и не очень профессионалов, записывались в тетрадь много лет до того момента - когда пришла идея выложить их в блог -)))
Слоеное тесто
Ингредиенты
- 500 г муки
- 6 г соли
- 200 мл воды
- 200 маргарина
Начинка
Ингредиенты:
- 120 г очищенных яблок
- 15 г тростникового сахара
- 2 г корицы
Приготовление
Замесить все ингредиенты для теста, кроме маргарина, до
однородной массы. Отложить в холодильник на 1,5 часа.
Достать тесто из холодильника и замешать его с постным
маргарином. Отложить в холодильник еще на час. Поставить разогревать
духовку на 200 градусов.
Раскатать тесто толщиной 2 см, вырезать блюдцем ровные круги. Проколоть
каждый круг теста вилкой, чтобы тесто не поднялось в духовке.
Сверху каждого круга теста выложить яблоки тонким веером,
посыпать их сахаром с корицей.
Поставить в духовку,
разогретую до 200 градусов, и выпекать 20 минут.
Комментариев нет:
Отправить комментарий