Если Вы любите готовить, Вы пришли по адресу. Если Вы не очень любите готовить, или совсем не очень любите готовить, Вы так же пришли по адресу. Рецепты, для профессионалов и не очень профессионалов, записывались в тетрадь много лет до того момента - когда пришла идея выложить их в блог -)))
Ингредиенты:
7-8 веточек тимьяна
4 зубчика чеснока
3-4 грецких ореха (очищенных)
50 мл оливкового масла
Четверть чайной ложки соли
4 помидора
1 большая красная луковица
3 больших скумбрии (прим 1, 4 кг)
Приготовление:
Очистила и крупно нарезала чеснок.
В блендер положила тимьян, чеснок, грецких
орехи, оливковое масло, соль, прокрутила.
Помидоры нарезала на половинки.
Красную луковицу очистила и нарезала
толстыми кругляшами.
Скумбрию разделала и надрезала сверху.
Положила в форму скумбрии, помидоры, лук.
Всё смазала «песто» из тимьяна, скумбрии
смазала в том числе и внутри.
В духовку 210 град минут на 15.
Комментариев нет:
Отправить комментарий