Сосиски в картофельной "шубке"



Ингредиенты:
4 сосиски
6 средних картофелин
4 ст. л. муки
1 яйцо
соль
специи
масло растительное для жарки


Приготовление:
Горячий картофель размять, добавить яйцо, соль, муку и замесить тесто не липнущее к рукам.
Приправить и досолить.
Сформировать из картофельной массы лепешки.
В каждую лепёшку положить по сосиске, и обернуть ее тестом.
Обжарить на сковороде в растительном масле.
 Выложить на бумажное полотенце для удаления лишнего масла.

Комментариев нет: